Se você não puder enviar e-mails ou a opção estiver esmaecida
Isso significa que você não tem uma conta de e-mail configurada em seu Aplicativo de email
Uma conta de e-mail é necessária para enviar e-mails. É da Apple Aplicativo de email, não é Gmail, Outlook, Edison, Spark ou qualquer outro aplicativo.

Os e-mails são tratados pelo iOS e o Aplicativo de email. iDoceo não os envia ou tem acesso a nenhuma configuração ou dados de e-mail
É assim pelo design da Apple, para proteger sua configuração de e-mail e dados de terceiros apps.
Endereço de e-mail padrão
Todos os e-mails são enviados pelo aplicativo Mail em seu iPad (que é o aplicativo Mail fornecido pelo sistema iOS) e depende apenas das configurações do seu iPad. O iDoceo não tem acesso à sua configuração de e-mail, detalhes da conta ou mensagens.
Se você quiser alterar a conta de e-mail padrão usada pelo aplicativo Mail: Toque no seu Configurações do iPad > Mail > Conta padrão como mostrado nesta imagem